30道菜家常菜菜谱做法大全,收藏起来,不用再为吃什么犯愁

金牌排骨



500g排骨,4个大蒜,适量的葱


适量的生料,适量的酱油,适量的熟酒


适量的糖,适量的胡椒


适量淀粉,适量食用油







1.将葱洗净,切成小块,切成小块,切成小块,洗净并放入干锅,酱油,料酒,盐,谷氨酸钠,糖,胡椒粉,切碎的洋葱添加。划30分钟并腌泡。颜色不能太深,咸味不能太浓。


2.大蒜(我用4头)去皮,洗净并剁碎,用锅炒油,加热,用小火加切碎的大蒜,炸至金黄,大蒜味油炸,取出并控制。爆炸变成黑色。


3.继续在锅中使用大蒜油,以高火加热,将腌好的排骨和面条包在锅中,煎炸,取出后晾干。(先用小火煎10分钟,然后用小火煎5分钟)


4.将基础油留在煎锅中,将肋骨放入煎锅中,然后炸。在离开煎锅之前,将炒大蒜倒几次。将切碎的大蒜均匀地包裹在肋骨上。最后,不要炒黑。从锅里。




辣椒炒蛋



辣椒,鸡蛋和大蒜


生酱油,老酱油,盐







1.将切碎的尖椒切碎,放在一个大碗中,以备后用。


2.将鸡蛋汁打匀,倒入胡椒粉中,拌匀,切碎大蒜,加入。


3.用热油加热锅,然后将混合的鸡肉倒入锅中。


4.煎至鸡蛋不稀薄,加入生酱油,盐,鸡肉精。


5.搅拌直至煮熟,煮沸前加入一点老的抚慰感


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